Víte, jak správně provádět inventarizaci a na co si dát pozor, aby vše odpovídalo legislativním požadavkům? Na webináři vás provedeme celým procesem inventarizace – od pochopení rozdílu mezi inventarizací a inventurou až po vypořádání přebytků a mank či správné nastavení odpovědnosti a pojištění. Získáte praktické informace o oceňování majetku, čerpání fondu investic a odpisování dlouhodobého majetku. Naučíte se, jak inventarizaci provádět efektivně, srozumitelně a v souladu s právními předpisy.

Webinář je určen pro pracovníky příspěvkových organizací zřizovaných obcemi a kraji (ÚSC).

Co přináší nové zákony školám a jak se v nich neztratit? Zorientujte se v aktuálních legislativních změnách, které ovlivňují chod škol a školských zařízení. Získáte přehled o novelách Školského zákona, zákona o pedagogických pracovnících i pracovněprávních předpisech – a především o jejich dopadech na každodenní praxi. Naučíte se identifikovat rizika, vyhnout se častým chybám a lépe se připravit na kontroly.

Součástí semináře jsou praktické příklady, diskuze i prostor pro vaše konkrétní dotazy. Máte-li už nyní otázky z praxe, můžete je předem zaslat garantce kurzu, která je předá paní lektorce – seminář bude upraven tak, aby odpovídal potřebám účastníků.

Jak na hygienu ve školní jídelně správně a bez omylů? Praktický vzdělávací kurz zaměřený na hygienické minimum ve školním stravování. Účastníci získají přehled o zásadách osobní a provozní hygieny, správném čištění a dezinfekci pracovního prostředí i bezpečné manipulaci s potravinami – od skladování až po výdej. Naučí se, jak předejít kontaminaci a chránit zdraví strávníků.

Součástí je i přehled aktuální legislativy a prostor pro dotazy z praxe. Určeno pro zaměstnance školních jídelen.

Konflikty jsou přirozenou součástí mezilidských vztahů – vznikají z rozdílných postojů, očekávání, hodnot i komunikačních stylů. Na tomto praktickém semináři se zaměříme na to, proč konflikty vznikají, jak jim předcházet a jak je efektivně řešit. Naučíte se rozpoznávat a odbourávat sociální stereotypy, které často komunikaci brzdí nebo deformují. Budeme se věnovat i metodě Průlomového jednání, která pomáhá odemknout zablokovanou komunikaci a vést dialog i ve vypjatých situacích. Pomocí tzv. Karty nápovědy si osvojíte techniky, jak zvládat náročné rozhovory, a jak zůstat v klidu i pod tlakem. Seminář také nabídne vhled do typologie osobnosti – porozumíte lépe sobě i druhým a zjistíte, jak osobnostní typy ovlivňují chování, motivaci a styl řešení konfliktů.

Účastníci programu si prakticky rozšíří své znalosti a dovednosti v klíčových oblastech, které ovlivňují efektivní spolupráci ve skupině. Naučí se lépe rozpoznávat a porozumět tomu, jak skupina funguje – jaké role v ní lidé zastávají, jak mezi sebou komunikují a jak se navzájem ovlivňují. Budou mít příležitost analyzovat konkrétní situace a zjistit, jak různé způsoby komunikace, interakce a rozhodování ovlivňují týmovou výkonnost i soudržnost skupiny.

Cukr a sůl jsou někdy též nazývaná jako „bíla zla“ – jsou tyto základní suroviny opravdu tak špatné pro naše zdraví nebo s nimi v kuchyni pouze nesprávně zacházíme? Nabídneme praktické rady pro zdravější stravování dětí. Naučíte se, jak správně používat cukr a sůl, jaké jsou jejich alternativy a jak postupně snižovat jejich množství v pokrmech. Získáte tipy na využití přírodních sladidel, jako je med, a syntetických sladidel, jejich výhodách a nevýhodách. Dozvíte se o doporučených denních dávkách cukru a soli pro děti i dospělé a jak nadměrná konzumace těchto látek ovlivňuje zdraví. Probereme také praktická doporučení pro školní jídelny, včetně správného čtení etiket výrobků a využití bylinek a koření jako alternativy k soli a cukru. Připojte se k nám a zlepšete kvalitu stravy ve vaší školní jídelně!

Každá jídelna používá spoustu různých potravin a jejich zařazení do správné skupiny je jedním z nejnáročnějších úkolů, které vás čekají při výpočtu spotřebního koše. Zvládnete to? Webinář vám na konkrétních příkladech ukáže pravidla, podle čeho zařazovat a kam která potravina patří. Ukáže vám také, jak se k volbě vhodné skupiny dají využít informace z obalů. Předvede vám, co je to seznam složek, množství složek, čisté množství potraviny a výživové údaje a jaký je jejich význam pro správné zařazení potraviny.

Cítíte, že vás stres ovládá víc, než byste chtěli? Máte pocit, že jedete na doraz a na sebe nezbývá čas ani energie? Tento seminář vám pomůže pochopit, co stres dělá s vaším tělem i psychikou, jak ho zvládat vědomě a s nadhledem. Naučíte se pracovat s časem, prioritami a vlastní energií, poznáte techniky proti napětí, prokrastinaci i přetížení. Vyzkoušíte si nástroj Kolo rovnováhy i osobnostní test pro lepší porozumění sobě. Odnesete si praktického průvodce, který vám pomůže vrátit do života klid, smysl a rovnováhu v práci, vztazích i sami se sebou.

Seminář je určen pro všechny, kteří chtějí lépe zvládat stres, pracovat s časem a energií a najít rovnováhu mezi prací a osobním životem.

Jak efektivně komunikovat v týmu, kde se potkávají generace, zkušenosti i různé pohledy na svět? Každý člen pracovního kolektivu má své místo bez ohledu na věk, pohlaví nebo komunikační styl. Seminář pomůže účastníkům pochopit odlišnosti ve způsobu vyjadřování a vnímání mezi generacemi, ale také mezi muži a ženami. Naučíte se rozpoznávat silné stránky osobností, vnímat jejich přínos a efektivně pracovat s různými komunikačními typy. Pomocí ukázek z filmů a reálných příkladů z praxe se zaměříme na to, jak působíme na druhé, často nevědomě, a jak se vyhnout komunikačním nedorozuměním, bossingu nebo šikaně. Objevte sílu respektující spolupráce a slušné komunikace, která spojuje a získejte inspiraci, jak z různorodého týmu vytvořit fungující celek.

Seminář je určen pedagogickým pracovníkům všech věkových kategorií, kteří působí v kolektivech s různorodým věkovým složením a chtějí lépe porozumět komunikačním rozdílům mezi generacemi, posílit týmovou spolupráci a předcházet konfliktům na pracovišti.

Vadí vám, že se děti některým druhům pokrmů a potravin vyhýbají a že jídelna proto přestává plnit výživové normy? Když si děti nepopulární jídla objednají, velkou část z nich odnášejí do odpadu. Pro kuchařky je to velmi demotivující a nové recepty často nevedou ke zlepšení situace. Existují ale způsoby, jak tento stav můžete změnit. Webinář vás seznámí s tím, co konkrétně můžete udělat pro to, abyste taková jídla nabízeli úspěšněji. Ukáže vám, jak je vhodně a takticky zařazovat do jídelníčku, jak strávníkům pozitivně představit přínosy jídel a jak jim přiblížit obvyklá měřítka kvality školního stravování. Dozvíte se také, jak ovlivnit okolí strávníků, aby na ně působilo za vás. V druhé části webináře se seznámíte s konkrétními tipy na jídla z ryb, luštěnin, ovoce, zeleniny a mléka, která mají v praxi jídelen největší naději na úspěch, dále jak je vhodně připravovat, servírovat a nabízet.

Změna termínu, 17.9. aktuálně zařazena akce AK09308 Změny ve spotřebním koši a jejich praktické dopady - dle novely

Tato vzdělávací akce vám pomůže pochopit, jak funguje lidský mozek a jak ovlivňuje naše emoce. Naučíte se identifikovat hlavní stresory a praktické techniky pro práci s tělem a myslí. Získáte strategie pro zvládání negativních myšlenek v různých prostředích a prevenci negativních syndromů.